第16章 做干豆腐的李叔
花婷娇坚决捍卫自己吃咸菜的权利，花爱国心疼闺女，只得同意。
但是家里的咸菜存货也不多了，以后没得卖了，该怎么办呢？
花国富也有同样的担忧，“是啊，按照今天的这个卖法，咱家的咸菜也就够卖个十几天的。”
花婷娇歪着头看着他们，“那就现做呗。”
花爱民叹口气，“唉，闺女你不懂，那咸菜也不是现做的东西啊。腌制入味再到发好，至少也得一个月呢。不然吃了对身体不好，味道也不行。”
“啊？还有这讲究？”花婷娇还真不知道，一个咸菜竟然也有这么多讲究。
难道这么好的一条来钱路子，就这么短命地结束了？
花婷娇越想越不甘心。
不行，不能这么算了，得想个应对的法子。
她开始回想上辈子在菜市场看到的那些咸菜摊位，想着他们有哪些菜色，有没有那种不用腌制，直接加调味料拌一下就能卖的。
蹙着眉头想了一会儿，她还真就想起来了。
“干豆腐！”她猛地一拍巴掌，“爸，你可以拌干豆腐拿去卖啊！”
“拌干豆腐？”花爱民听了直摇头，“不行不行，那玩意儿谁都会拌，肯定不会有人买的。”
“可是爸你拌的比别人好吃啊。”花婷娇努力游说，“拌干豆腐的灵魂在于辣椒油，爸你最会炸辣椒油了。”
“真能行？”花爱民被闺女给捧得晕晕乎乎的，但还是有些怀疑。
花国富现在对妹妹是无条件信服，当即就加入了支持的阵营。
“爸，你明天早上就拌一点，我拿去试卖一下。好不好卖，只有卖过才知道。”
花爱民一听也觉得是这么个道理，“那行，我就试试。一会儿大富去你李叔家换几张干豆腐回来，顺道把自行车还回去。”
“我也去！”花婷娇又举着手嚷嚷到。
花爱民纳闷，“你去干啥啊？”
花婷娇神秘兮兮地眨眨眼，“秘密！不告诉你们！”
大家都被她逗得大笑，也没当回事，就当她是跟过去闲溜达。
吃过饭，花婷娇推着自行车，花国富端了一瓢黄豆，两个人一起去了隔壁李叔家。
李叔大名叫李建业，就住在花家隔壁，开了一个豆腐作坊。
他每天骑着一个三轮车去附近村里卖豆腐，生意挺好，家里日子也过得红火，平日里没少帮花家的忙。
花家现在还欠着他五百块钱呢，可以说他是花家最大的债主了，但他从来都不提。
可惜这么好的人，上辈子却早早地就因病去世了。
花婷娇想到这个，就忍不住唏嘘，这么好的人，咋就不长命呢？
等到见到李叔时，眼眶不由得就泛了红。
多亏了有围巾的遮挡，这才没让人看出异样来。
“李叔，我们来还车，谢谢你！”花婷娇把自行车在院子里停好，对着李叔道谢。
李叔三十多岁，高高壮壮的，笑起来特别爽朗。
“哈哈，你这丫头，跟我还整这么客气干啥。来来，进屋里坐会儿。”
花国富举了举手里的瓢，“李叔，我们就不进屋了，想要换几张干豆腐。”
李叔把脸一板，“你这孩子，吃你叔家几张干豆腐，还值当拿豆子来啊！你这不是埋汰我呢嘛！”
花国富连忙说到：“李叔，你可别这样，不然以后我家都不敢吃豆腐了。”
说着，他就把黄豆倒进了豆腐坊外面的一个麻袋里面，那里面已经有大半的黄豆了。
村里人来买干豆腐或者大豆腐，基本都是不拿钱的，而是用黄豆换，也就是俗称的“换豆腐”。
这里的人习惯自家种黄豆，收获之后用来换豆油，换豆腐，比直接用钱划算。
而开油坊和豆腐坊的人，也会换算出一个双方都觉得比较合理的兑换比例。
换来的黄豆可以当做生产原材料，也省的出去买了。有剩余的黄豆还可以卖钱。
这样以物易物的交易，后来也慢慢地消失了，也就这时候还能见得到。
花婷娇看着眼前这一幕，觉得异常亲切，就站在一旁乐呵呵地看热闹。
李叔见花国富已经把豆子倒进麻袋里了，又说了他几句，然后就要去拿干豆腐。
“李叔，我在家称过豆子了，能换三斤干豆腐，你可千万别拿多了啊！”花国富笑嘻嘻地说到。
李叔气的踹了他一脚，“去你的，和你叔还分的这么清楚。”
“嘿嘿，亲兄弟还得明算账呢，一码归一码。”花国富躲开他的飞脚，说到，“你平时就帮我家不少了，我们也不能总占你家便宜啊。”
李叔用手点指了他几下，转身进屋拿干豆腐去了。
花婷娇跟着来到豆腐坊门口，“李叔，你能做出来厚一点的干豆腐吗？”
李叔拎着装好的干豆腐出来，不解地看着她。
“娇娇，你问这个干啥？干豆腐都讲究又薄又筋道，要是做厚了，会被人笑话的。”
他觉得自己的专业技能受到了歧视。
花婷娇笑眯眯地说：“李叔，干豆腐的用途不同，对薄厚的要求也是不同的。薄与厚各有各的好处。”
李叔觉得她说的玄乎，“歪理！我咋没听过谁专门要厚的干豆腐呢？”
“我呀！”花婷娇指指自己，“我就想要厚干豆腐，最好是又厚又筋道的。李叔你要是能做出来，咱们两家就合伙做一个生意呗。”
花国富在旁边听的一愣一愣的，他怎么也想不到，妹妹竟然是来和李叔谈生意的。
李叔更是觉得好笑，“你这小丫头，不好好学习，整什么生意啊。要谈也是你爸来和我谈，咋会让你个小丫头来呢。”
他真的以为花婷娇是在和她开玩笑。
花婷娇却一本正经地说到：“嘘，李叔别吵吵，这是咱俩的小秘密，等成功了再告诉我爸。”
“哈哈哈——”李叔被她这副小模样给逗得大笑，“行行行，不告诉你爸。那我待会儿做干豆腐的时候就给你带几张厚的啊。”
李叔只有一个十三岁的儿子，想要个闺女却赶上计划生育最严的时候，没有如愿，所以一直都把花婷娇当做闺女对待的。
现在她想要几张厚干豆腐而已，只是动动手的事儿，李叔就当是哄她玩儿了。
“嘿嘿，那你做好了喊我一声，我过来取啊。”花婷娇指指两家之间的篱笆院墙。
李叔笑着答应了。
过了两个小时，李叔新做的干豆腐好了，还真就特意做了几张厚实的干豆腐。
李叔做干豆腐的手艺特别好，平日里做出来的干豆腐薄如纸，几乎都快要透明了。
而特意给花婷娇做的那几张，厚度都赶上五六张正常的干豆腐了。
他也没喊花婷娇，而是亲自给送了过来。
花婷娇笑着道谢，“谢谢李叔！这生意要是做成了，我给你分红哈！”
李叔忍俊不禁，“哈哈，那我就等着你的分红啦。不过要是不成功，你可别跟外人说那厚干豆腐是我做的，坏名声的！”
他跟花婷娇开着玩笑，根本就没把这事儿放在心上，不想，这一张加厚版的干豆腐，竟然给他带来了数不清的进账。
花婷娇掂量着手中的厚干豆腐，笑的一脸兴奋。
嘿嘿，这下子终于不用担心家里的咸菜不够卖啦！
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但是家里的咸菜存货也不多了，以后没得卖了，该怎么办呢？
花国富也有同样的担忧，“是啊，按照今天的这个卖法，咱家的咸菜也就够卖个十几天的。”
花婷娇歪着头看着他们，“那就现做呗。”
花爱民叹口气，“唉，闺女你不懂，那咸菜也不是现做的东西啊。腌制入味再到发好，至少也得一个月呢。不然吃了对身体不好，味道也不行。”
“啊？还有这讲究？”花婷娇还真不知道，一个咸菜竟然也有这么多讲究。
难道这么好的一条来钱路子，就这么短命地结束了？
花婷娇越想越不甘心。
不行，不能这么算了，得想个应对的法子。
她开始回想上辈子在菜市场看到的那些咸菜摊位，想着他们有哪些菜色，有没有那种不用腌制，直接加调味料拌一下就能卖的。
蹙着眉头想了一会儿，她还真就想起来了。
“干豆腐！”她猛地一拍巴掌，“爸，你可以拌干豆腐拿去卖啊！”
“拌干豆腐？”花爱民听了直摇头，“不行不行，那玩意儿谁都会拌，肯定不会有人买的。”
“可是爸你拌的比别人好吃啊。”花婷娇努力游说，“拌干豆腐的灵魂在于辣椒油，爸你最会炸辣椒油了。”
“真能行？”花爱民被闺女给捧得晕晕乎乎的，但还是有些怀疑。
花国富现在对妹妹是无条件信服，当即就加入了支持的阵营。
“爸，你明天早上就拌一点，我拿去试卖一下。好不好卖，只有卖过才知道。”
花爱民一听也觉得是这么个道理，“那行，我就试试。一会儿大富去你李叔家换几张干豆腐回来，顺道把自行车还回去。”
“我也去！”花婷娇又举着手嚷嚷到。
花爱民纳闷，“你去干啥啊？”
花婷娇神秘兮兮地眨眨眼，“秘密！不告诉你们！”
大家都被她逗得大笑，也没当回事，就当她是跟过去闲溜达。
吃过饭，花婷娇推着自行车，花国富端了一瓢黄豆，两个人一起去了隔壁李叔家。
李叔大名叫李建业，就住在花家隔壁，开了一个豆腐作坊。
他每天骑着一个三轮车去附近村里卖豆腐，生意挺好，家里日子也过得红火，平日里没少帮花家的忙。
花家现在还欠着他五百块钱呢，可以说他是花家最大的债主了，但他从来都不提。
可惜这么好的人，上辈子却早早地就因病去世了。
花婷娇想到这个，就忍不住唏嘘，这么好的人，咋就不长命呢？
等到见到李叔时，眼眶不由得就泛了红。
多亏了有围巾的遮挡，这才没让人看出异样来。
“李叔，我们来还车，谢谢你！”花婷娇把自行车在院子里停好，对着李叔道谢。
李叔三十多岁，高高壮壮的，笑起来特别爽朗。
“哈哈，你这丫头，跟我还整这么客气干啥。来来，进屋里坐会儿。”
花国富举了举手里的瓢，“李叔，我们就不进屋了，想要换几张干豆腐。”
李叔把脸一板，“你这孩子，吃你叔家几张干豆腐，还值当拿豆子来啊！你这不是埋汰我呢嘛！”
花国富连忙说到：“李叔，你可别这样，不然以后我家都不敢吃豆腐了。”
说着，他就把黄豆倒进了豆腐坊外面的一个麻袋里面，那里面已经有大半的黄豆了。
村里人来买干豆腐或者大豆腐，基本都是不拿钱的，而是用黄豆换，也就是俗称的“换豆腐”。
这里的人习惯自家种黄豆，收获之后用来换豆油，换豆腐，比直接用钱划算。
而开油坊和豆腐坊的人，也会换算出一个双方都觉得比较合理的兑换比例。
换来的黄豆可以当做生产原材料，也省的出去买了。有剩余的黄豆还可以卖钱。
这样以物易物的交易，后来也慢慢地消失了，也就这时候还能见得到。
花婷娇看着眼前这一幕，觉得异常亲切，就站在一旁乐呵呵地看热闹。
李叔见花国富已经把豆子倒进麻袋里了，又说了他几句，然后就要去拿干豆腐。
“李叔，我在家称过豆子了，能换三斤干豆腐，你可千万别拿多了啊！”花国富笑嘻嘻地说到。
李叔气的踹了他一脚，“去你的，和你叔还分的这么清楚。”
“嘿嘿，亲兄弟还得明算账呢，一码归一码。”花国富躲开他的飞脚，说到，“你平时就帮我家不少了，我们也不能总占你家便宜啊。”
李叔用手点指了他几下，转身进屋拿干豆腐去了。
花婷娇跟着来到豆腐坊门口，“李叔，你能做出来厚一点的干豆腐吗？”
李叔拎着装好的干豆腐出来，不解地看着她。
“娇娇，你问这个干啥？干豆腐都讲究又薄又筋道，要是做厚了，会被人笑话的。”
他觉得自己的专业技能受到了歧视。
花婷娇笑眯眯地说：“李叔，干豆腐的用途不同，对薄厚的要求也是不同的。薄与厚各有各的好处。”
李叔觉得她说的玄乎，“歪理！我咋没听过谁专门要厚的干豆腐呢？”
“我呀！”花婷娇指指自己，“我就想要厚干豆腐，最好是又厚又筋道的。李叔你要是能做出来，咱们两家就合伙做一个生意呗。”
花国富在旁边听的一愣一愣的，他怎么也想不到，妹妹竟然是来和李叔谈生意的。
李叔更是觉得好笑，“你这小丫头，不好好学习，整什么生意啊。要谈也是你爸来和我谈，咋会让你个小丫头来呢。”
他真的以为花婷娇是在和她开玩笑。
花婷娇却一本正经地说到：“嘘，李叔别吵吵，这是咱俩的小秘密，等成功了再告诉我爸。”
“哈哈哈——”李叔被她这副小模样给逗得大笑，“行行行，不告诉你爸。那我待会儿做干豆腐的时候就给你带几张厚的啊。”
李叔只有一个十三岁的儿子，想要个闺女却赶上计划生育最严的时候，没有如愿，所以一直都把花婷娇当做闺女对待的。
现在她想要几张厚干豆腐而已，只是动动手的事儿，李叔就当是哄她玩儿了。
“嘿嘿，那你做好了喊我一声，我过来取啊。”花婷娇指指两家之间的篱笆院墙。
李叔笑着答应了。
过了两个小时，李叔新做的干豆腐好了，还真就特意做了几张厚实的干豆腐。
李叔做干豆腐的手艺特别好，平日里做出来的干豆腐薄如纸，几乎都快要透明了。
而特意给花婷娇做的那几张，厚度都赶上五六张正常的干豆腐了。
他也没喊花婷娇，而是亲自给送了过来。
花婷娇笑着道谢，“谢谢李叔！这生意要是做成了，我给你分红哈！”
李叔忍俊不禁，“哈哈，那我就等着你的分红啦。不过要是不成功，你可别跟外人说那厚干豆腐是我做的，坏名声的！”
他跟花婷娇开着玩笑，根本就没把这事儿放在心上，不想，这一张加厚版的干豆腐，竟然给他带来了数不清的进账。
花婷娇掂量着手中的厚干豆腐，笑的一脸兴奋。
嘿嘿，这下子终于不用担心家里的咸菜不够卖啦！
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