第61章
“咋回来啦？”
“雪路不好走，又退回来了。”
苏玉春捞出个浸水的土豆按在案板上，麻利的切丝。
她以前很喜欢吃酸辣土豆丝，练就了切丝的手艺，不比用刨刀慢。
两个人边干活边说话，徐敏秀道：“阿妈拔葱去了，刚还唠叨没留你下来吃晚饭，咱们今晚吃包饭！”
“好咧。”
苏玉春应了声，站在灶台前伸懒腰，她最近睡觉感觉骨头疼，应该是在长个子，舅妈家的灶台显得矮了。
两人在厨房忙活的时候，秦淑芬抱回一捆大葱，知道苏玉春又回来后连声说了几次‘好’，让人晚上和徐敏秀睡，然后匆匆忙的去东边屋子的灰瓦罐捞出六七个咸鸭蛋放碗里，又溜达到屋后，踩着椅子要解下一串酱油熏肉。
这酱油熏肉拿的是酱油、白糖、茴香、辣椒、姜等料子先腌后晒着，等酱汁全都融到肉里，再切片蒸熟。
今年家里总共就做了两条酱油熏肉，还是年前村里生产大队分的，当时他们家分到两条五花肉，几斤肥肉。
肥肉早榨油了，就剩这五花肉，就等着章容先回来呢。
章容先听见声音到屋后帮忙，他长得高，伸手就能够到悬挂的熏肉。
“今年队里是入冬时发的猪？”
“对，儿子，你最有本事，给阿妈挣面子。”
一说起这事，秦淑芬就红光满面的，以往每年都是过年的时候才杀猪，可是他们这村效益不好，队员自个都喂不饱，更别说喂猪。
每次一入冬，猪就掉膘得厉害，等到杀猪的那一天，把猪剖开后没发现多少油，这社员辛苦了一年，到年关就等着尝尝荤，谁家领着瘦肉心里都不痛快。
本来这也没什么，可徐爱民恰好就是负责给生产队养猪的，猪掉膘，社员就把气撒在徐爱民身上，背后说不少闲话，无外乎就是本来肥壮的猪怎么到徐爱民手里就没几斤肉了。
徐爱民也是老实人，被埋怨有委屈也不说，幸亏生产队队长是个明事理的，不然徐爱民日子难过。
秦淑芬不认识字，经常让女儿代笔给大儿子写信，那时就把这件事当唠叨写了，几个月后接到回信，就有了现在入冬就杀猪的做法。
本来社员还不同意，但听说是徐爱民那很有出息，吃公家饭的儿子提出来的，反对声渐渐少了。
反正迟早都要杀猪，还不如趁着刚入冬，猪还肥着的时候杀了分了，早吃早享受。从去年开始就是入冬后杀猪，家家都有肥肉吃，一提起这个，秦淑芬就很骄傲。
不过他们家今年分到的肉是几年里最多的，以往虽然有四口人，可是徐贵国和徐敏秀在上学，她又有腰间盘突出不能干重活，家里只有徐爱民一个男丁。
村里生产队用的是“死分死记”，也就是男人劳动力强，工分就高，女人和小孩劳动力弱，工分就低。
还有一种是技术型的，队里有个会给猪看病的，能给猪接产的，这种有技术傍身的，工分也高。
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“雪路不好走，又退回来了。”
苏玉春捞出个浸水的土豆按在案板上，麻利的切丝。
她以前很喜欢吃酸辣土豆丝，练就了切丝的手艺，不比用刨刀慢。
两个人边干活边说话，徐敏秀道：“阿妈拔葱去了，刚还唠叨没留你下来吃晚饭，咱们今晚吃包饭！”
“好咧。”
苏玉春应了声，站在灶台前伸懒腰，她最近睡觉感觉骨头疼，应该是在长个子，舅妈家的灶台显得矮了。
两人在厨房忙活的时候，秦淑芬抱回一捆大葱，知道苏玉春又回来后连声说了几次‘好’，让人晚上和徐敏秀睡，然后匆匆忙的去东边屋子的灰瓦罐捞出六七个咸鸭蛋放碗里，又溜达到屋后，踩着椅子要解下一串酱油熏肉。
这酱油熏肉拿的是酱油、白糖、茴香、辣椒、姜等料子先腌后晒着，等酱汁全都融到肉里，再切片蒸熟。
今年家里总共就做了两条酱油熏肉，还是年前村里生产大队分的，当时他们家分到两条五花肉，几斤肥肉。
肥肉早榨油了，就剩这五花肉，就等着章容先回来呢。
章容先听见声音到屋后帮忙，他长得高，伸手就能够到悬挂的熏肉。
“今年队里是入冬时发的猪？”
“对，儿子，你最有本事，给阿妈挣面子。”
一说起这事，秦淑芬就红光满面的，以往每年都是过年的时候才杀猪，可是他们这村效益不好，队员自个都喂不饱，更别说喂猪。
每次一入冬，猪就掉膘得厉害，等到杀猪的那一天，把猪剖开后没发现多少油，这社员辛苦了一年，到年关就等着尝尝荤，谁家领着瘦肉心里都不痛快。
本来这也没什么，可徐爱民恰好就是负责给生产队养猪的，猪掉膘，社员就把气撒在徐爱民身上，背后说不少闲话，无外乎就是本来肥壮的猪怎么到徐爱民手里就没几斤肉了。
徐爱民也是老实人，被埋怨有委屈也不说，幸亏生产队队长是个明事理的，不然徐爱民日子难过。
秦淑芬不认识字，经常让女儿代笔给大儿子写信，那时就把这件事当唠叨写了，几个月后接到回信，就有了现在入冬就杀猪的做法。
本来社员还不同意，但听说是徐爱民那很有出息，吃公家饭的儿子提出来的，反对声渐渐少了。
反正迟早都要杀猪，还不如趁着刚入冬，猪还肥着的时候杀了分了，早吃早享受。从去年开始就是入冬后杀猪，家家都有肥肉吃，一提起这个，秦淑芬就很骄傲。
不过他们家今年分到的肉是几年里最多的，以往虽然有四口人，可是徐贵国和徐敏秀在上学，她又有腰间盘突出不能干重活，家里只有徐爱民一个男丁。
村里生产队用的是“死分死记”，也就是男人劳动力强，工分就高，女人和小孩劳动力弱，工分就低。
还有一种是技术型的，队里有个会给猪看病的，能给猪接产的，这种有技术傍身的，工分也高。
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