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第二十三章 丰盛的晚餐

小说:等你在田园作者:名流168字数:4499更新时间 : 2021-04-12 18:20:26
  
天已经黑了,月亮还没上来,天空黑漆漆的。
今晚,堂屋里,王张氏破例的,早早的,点亮了破旧的油灯。
今晚的饭菜,是王宝儿来到这个时空以来,最为丰盛的一次。
现在,堂屋的饭桌上,摆满了香喷喷的饭菜,一大碗红烧猪肺,一碗爆炒肥肠,一碗回锅肉,一碗醋溜大白菜,还有一大盆,热汽腾腾,营养满满的猪大骨汤。
各种洋溢着,浓郁的乡野地方气息的菜肴,却无不令人垂涎欲滴。
王张氏看着满桌,色香味俱全的菜,她喜滋滋的,不断点了点头。
大家亦围着破旧的饭桌,笑眯眯的,坐了下来。
大妞早已望眼欲穿,她有些惊喜的,看着王宝儿,做出来一大桌,可口的饭菜,油光光的,远远的,就闻到一股,香喷喷的肉香味。
大妞想起前几天,王伯娘送给自已家的一大碗鱼汤。
汤汁,不仅奶白醇厚,上面还飘浮着,绿绿的葱花,白白绿绿的,十分的好看,不但极有食欲,而且,喝起来浓郁鲜甜,没有丝毫鱼腥味。
夹起一大块鱼,新鲜的鱼肉,蒜瓣般的扑簌簌往下掉。她有种怎么都吃不够的感觉!
后来,大妞也让爹,试煮了好几次鱼汤,可是,她感觉爹爹,煮出来的鱼汤,总有一股怪怪的泥腥味,硬是没有宝儿姐,煮的鱼汤鲜美好喝。
“哇,娘亲,今晚做了这么多的好菜,比过年还好呢!”石头不由得惊讶道。
他看着饭桌上,色香味并存的可口菜肴,眼馋的舔了舔嘴,他小脸上的笑容,至始至终,就没有停过。
此时,他正不由自主地吞着口水,今晚的饭菜,比过年时的饭菜,还要丰盛许多呢。
小孩子的世界,其实蛮简单的,只要有好吃的食物,有漂亮的衣服,就非常的满足。
他们单纯没有烦恼,可以无忧无虑的长大。
这样美味丰盛的晚饭,换作是在一个月以前,那是非常奢侈的梦想。
可是,今晚,王家却没有这么俭省。
“弟弟,若喜欢吃,你就多吃一些吧,娘亲和大哥,会想办法挣钱的,只要我们一起努力,还怕赚不到银子吗?大家吃的好,才会养好身体。”王宝儿闻言,露出一个甜甜的微笑。
“嗯,姐姐说的对,嘿嘿,我懂了……”石头也傻笑着,忙不迭的,点了点头。
石头觉得,饭桌上每一道的菜,味道都很独特,吃到嘴里,幸福感满满。
一家人大口吃着,掺加了糙米的白米饭,吃着香喷喷的菜,吃完饭后,还可以美美的,喝上一大碗骨头汤,这样的日子,实在是幸福啦。
像现在,这样大口吃肉的生活,王宝儿觉得,好像她在上辈子,才拥有过的生活。
在大妞的家里,娘和爹,也从来没煮过,这么香的可口饭菜。
现在,大妞肚子里的馋虫,早就勾引起来了,只是,大妞不好意思说出来。
其实,她心里早就巴不得,能在王家吃晚饭。
现在,既然,王伯娘留下自己吃晚饭,大妞自然没有,过多的客套。
她立马,就笑嘻嘻的答应了。
王宝儿将崭新的饭碗,清洗干净后,再盛满了大米饭。
她再也不用担心,王家豁口的破碗,划伤嘴巴的事件发生。
“白……白面包子?”王健山惊诧的,看着面前的白面大肉包。
对于乡村人家而言,大米和白面,实在是太过金贵的好东西,年景好的时候,过年的年夜饭,才能吃上那么一两顿,年景不好的时候,别说是吃,家里连看都很少看到。
现在,白白的大米饭和肉包,毫无预兆的,就出现在家里的饭桌上了?
平时,王健山向来温和,淡定的俊秀脸庞,很有一点发懵。
他只是愣愣的,看着娘亲和妹妹,一时间,他还不能接受,眼前的美食。
而石头的反应,就直接多了,他直盯盯的,看着香喷喷,白白的大肉包,连续不断的咽着口水,眼睛里的渴望,那么的明显,却非常懂事的,没有上前抓肉包吃。
王张氏满眼的笑意,失声笑了出来,她温婉的说道:“健山,你吃吧,这大肉包,是特意留给你吃的。”
说完,将盘中尚冒着,热气的白面肉包,夹了一个,给王健山的饭碗里。
另外,又给王宝儿,大妞,石头的碗里,又各夹了,一个白面肉包子。
“娘亲,你也吃一个肉包吧。”王宝儿浅笑盈盈,连忙推辞着说。
“健山,女儿,你们都多吃一些,以免到了深更半夜,大家又饿得睡不着觉呢,而且,你们正处在长身体的时候,娘亲才不爱吃肉包。”王张氏心情极好的,连忙摆了摆手,柔声笑着说道。
也许是因为,今天卖腌冬笋,赚了不少钱,王张氏心里的抑郁,现在,一扫而空。
“嗯,娘亲,我知道了。”王宝儿眉眼弯弯的,用力的点了点头。
王宝儿想起了在现代,她特别爱吃鱼,孤儿院的院长妈妈,总是把最好的鱼肉,都夹给她,然后,也会善意的撒谎说,自己不爱吃鱼。
天下的母亲,从来都是一样,疼爱自己的孩子。
而且,王宝儿刚穿越过来的时候,晚上,她因为饿的睡不着觉,每次都喝了很多开水,起床次数非常多,恐怕,王张氏也是知道的。
甚至,有时候,王张氏还会点着一盏小油灯,披着衣服,过来看望一下女儿。
最后,王宝儿硬将肉包,夹给了娘亲王张氏的饭碗里。
王家好久都没有吃肉了,此时,王宝儿也感觉,一时胃口大开,潺潺的口水,来自于她,无法忘怀的味道。
饭桌上,每个人的嘴角,都沾着不少的肉汁。
石头的小嘴里,还不时的,发出美味的赞叹声。
田大妞偷偷看了一眼,手里白白胖胖的大肉包,可真香啊!
王健山慢慢的撕开,胖乎乎的白面肉包子,油滋滋的肉汁,毫不吝啬的流了出来,沾满了他的整个手掌。
王健山不由自主的,把手上的肉汁,舔得干干净净,完全忘记讲卫生的事情。
他轻轻的,咬了一大口肉包,就着碗里的大骨汤,一边满意的喝着,还一边感慨道:“这猪骨汤,味道真不错,我都喝了一大碗,妹妹,你的厨艺可真好。”
石头乐呵呵的笑,小鸡啄米似的,不断的点着头,他奶声奶气的说:“是啊,姐姐炒的菜,真的太好吃!”
“石头,你吃慢一点!没人和你抢!”王张氏佯怒,微瞪了一眼,吃相有些不好的小儿子。
随后,王张氏又笑了笑,眉眼弯弯,故意逗着小儿子,说道:“石头,你说姐姐炒的菜好吃,难道,娘亲炒的菜就不好吃?”
石头瞪着忽闪的大眼睛,他吐了吐舌头,狡黠的笑道:“嗯,那个,娘亲炒的菜,也很好吃呢。”
大妞噗哧一声笑了,她露出一排整齐的牙齿,好像珍珠一般,小脸上还露出了二个可爱的小酒窝。
王张氏看见小儿子,一副机灵聪明的模样,忍不住笑了笑。
王健山抬起头,也连忙附和道:“这样美味的饭菜,要是能天天吃就好了!”
田大妞嘴里,塞得满满的,她一个劲的冲王宝儿,直竖大拇指呢!
王张氏和王健山,二人对视一眼,忍不住先笑了出来。
紧接着,大家不约而同的都笑了起来。
石头乌黑的大眼睛,亮晶晶的,他微微抬起头,骨溜溜的转了一圈。
然后,他张大小嘴,狠狠的,咬了一口大肉包,流了满嘴的油水。
他埋着小脸,又吃了几口包子,心里美滋滋的。
石头看见王宝儿,尚未曾动筷子,他不由的催促道:“姐姐,大肉包好香,好好吃,你快吃啊。”
他硬夹了一个肉包子,给王宝儿的饭碗里。
王宝儿看着弟弟石头,满眼期待的小样,她笑了一下,在多次推让之下,只好勉强吃了一个肉包。
古代的肉包子,可能是因为,肥肉价格比较贵,所以,包子的馅料,还是以瘦肉居多,但是,正好合她现代人的胃口。
现在,家里买了一些精白面粉,等到自己空闲的时候,再包一点饺子吃,蘸着香醋和酱油,那可岂是一个幸福了得?!
大骨头汤,由于炖的时间够久,已经熬到骨汁尽放,汤汁的颜色,呈现出诱人的乳白色。
不仅汤色清亮,鲜香味美,骨酥肉香,将筒子骨的食材,发挥到了极致,做出了大菜的风范。
热乎乎的一碗骨头汤,大家光是闻到肉香的味道,舌头就已经开始,疯狂的分泌唾液,等到喝到嘴里,层次丰富,味蕾爆炸。
“大骨头汤,不仅味道好,而且,还可以让人长高,快快长大呢。”王宝儿喝了一口香味扑鼻,汤质鲜美的大骨汤,她微笑的,解释的说。
“妹妹,是真的吗?那我可要,多喝一碗骨头汤呢。”王健山抬眸,有些欣喜的说道。
大骨头汤,鲜美的不得了,这样的美味佳肴,他哪里还忍得住口水?
“是啊,这个猪骨头汤啊,实在是太好喝了,又省钱又实惠。”王张氏也不住的点头,由衷的说道。
“嗯,嗯,就是好吃,这个猪肥肠,最好吃啦,姐姐的厨艺真好。”石头小嘴鼓鼓囊囊的,他吃得满嘴流油,含糊不清的说着。
石头一脸认真的小模样,再次逗笑了全家人。
石头长得这么大,连猪肉,都没吃过几回,他都快忘记猪肉的味道了。
现在,看他吃得一脸,满足的小样子,王宝儿自己都觉得心酸。
弟弟石头,常年因为营养不良,身高,明显比同龄人,要矮了一些,身体,也比正常的小孩,偏瘦很多。
王宝儿想起,在现代,孩子可是祖国的花朵,被各种呵护的年龄啊!
“是啊,宝儿姐姐,这个猪下水做的菜,可真好吃。”大妞吃相豪放的,也很给面子的,笑眯眯的直点头。
肥肠,味道独一无二,带给她耳目的惊艳,和唇齿的回味,田大妞完全被美食征服了,而且,她还专挑盆里的肥肠吃,要知道,她可是一等一的吃货。
盘中的爆炒肥肠,色泽红润,香气漂满了堂屋,上面还缀着,点点翠绿的葱末,真是一道旖旎的风景。
大家也忍不住,纷纷向肥肠的菜盘,伸出了筷子。
见状,王宝儿笑而不语,一脸洋溢的快乐,喜在心头。
“嗯,肥肠烧的软烂,吃进嘴里,满嘴都是香气。”王健山满眼的难以置信,他笑容绚烂的,看着妹妹王宝儿,心情很好的,再次难得的,对妹妹的厨艺夸奖道。
王张氏看见大家,大口的吃着肥肠,她闻着油滋滋的肥肠,不断发出浓郁的香味,也忍不住夹了一块肥肠,慢慢的放入嘴里。
咦?王张氏不可思议的,瞪大了眼眸,她实在没想到,平时臭烘烘的猪大肠,吃起来却是这么的,肥美软糯,香浓可口,感觉竟比猪肉还要好吃三分!
现在,王张氏更加佩服,女儿的高超厨艺了。
王宝儿也夹了一块肥肠,慢慢送入嘴中,十分软糯,咸香可口,略带一点点,肥肠的味道,但是,却不会感觉违和。
“娘亲,大哥,你们若是觉得香,就多吃一点喔!”王宝儿十分低调的,浅笑盈盈的说道。
“女儿的手艺,真是越发好了,比娘做的饭菜,还好吃了许多呢。”王张氏一脸欢喜的,看着宝贝女儿,笑眯眯地说着。
这道菜,口感十分浓郁,吃起来满嘴都是香喷喷的。
“呵呵,娘亲,我就是多放了一些油,和一些调料嘛,要是大家喜欢,以后,我可以经常做,这些饭菜给你们吃,猪下水的价格,也真心不贵。”王宝儿一脸笑意的,谦虚的说道。
油光光的肥肠,若再配一碗大米饭,二者完美融合,真的很巴适!
其实,这一桌子的荤菜,王宝儿除了多放了,一些油盐,另外,添放了一些红辣椒,并不见得有多好吃。
可能是因为,有猪肉的缘故,大家才纷纷说好吃呢。
只不过,美味难再期,回首故乡远。
王宝儿好久没有这般,大快朵颐的吃肉,她觉得吃起来,那叫一个幸福啊!
无肉不欢的人生啊!
喷香的味道,和入口的鲜美,王张氏和王健山,吃得满面红光,一副乐呵呵的样子。
这些日子,家里的生活条件,有了一些好转了,王宝儿惊喜的发觉,石头好像长胖了一些。
王宝儿刚穿越来的时候,弟弟石头,瘦的好像一阵风,就能将他刮倒了。
大哥王健山的脸颊,也似乎丰润了一些,身体也壮实了。
他沉默不语的性格,似乎也好了很多,不再惜字如金,每天也乐呵呵的,愿意跟大家交流。
这顿饭,大家都吃得,纷纷露出了浓浓的笑意,每人的肚子,都撑得高高的,一家人满足的笑了。
现在,石头挺着圆圆的小肚子,皱着小脸蛋,他嘟着红红的小嘴,慢慢凑过来,拉着娘亲王张氏的衣袖,对着她撒娇。
“娘亲,我吃得好饱,肚子不舒服。”石头笑眯眯的,继续卖萌。
“噗哧”一声,王宝儿和王张氏,都不由的喷笑出声,这个熊孩子,真的是超级可爱。
王宝儿担心弟弟积食,她眼睛弯弯,满是笑意的建议,让石头到院子里,慢慢的散散步,运动一下。
小石头摸着圆滚滚的肚子,乖乖的,走出了堂屋,他去了院子里散步。

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