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第九十二章 开业

小说:王妃有喜:带着萌宝来种田作者:秋秋.字数:2044更新时间 : 2020-02-26 01:55:28
  赵飞燕将几盘羊肉分别放在各个桌上,将锅下面的炉子全都点燃,然后在锅中放入热水和底料,冲着齐县令说:“这样就能将羊肉放进去了,等下我去将其他菜全都拿过来。”
周围传来几阵惊奇的声音,明显是觉得这种锅有些稀奇。
之后她就将几样青菜,迅速摆到桌子上,这个季节一般还没有什么青菜,她店里的青菜,也多半都是之前在杏花村的时候培育出来的。
到了这边之后,她又特意弄了一个屋子专门种菜,这些都是其他饭店不曾有的。
齐县令见到还有青菜上桌,眼前顿时一亮,迅速将青菜一股脑的全都倒进锅里。
他原本是江南人,南方四季如春,往年在家乡的时候这个季节早就能吃到青菜了,但在这杏花镇这种北方小镇,却根本没有青菜的影子,他早吃腻了肉。
边将青菜丢尽火锅里,他边在心里盘算着,以后有空就要到这店里来吃菜。
其他人看到青菜之后,脸上也不经意间流露出惊讶的神色,店里的气氛一下子也缓和了不少。
不过多时有客人离开,门外就立刻有人走过来,占了原来的位置,刘东赶忙跑过去将锅端走,清理了好锅之后,又给新的客人上菜点锅,忙上一通。
赵飞燕切了一个上午的青菜,只觉得胳膊都有些酸了,但心里却很高兴。
因为这一上午客人就没有断过,头一天生意就能这么好,这觉对算得上开门红了。
“你该多雇几个人,不然忙不过来!”
临近中午的时候,客人反而比之前更多,赵飞燕才发现自己现在忙的根本没有时间吃饭,陆君廷见状走过来劝说道。
赵飞燕却不这么想,她觉得现在人都已经够多的了,只不过头一天开业,这些人业务还不熟悉,等过几天熟悉了,自然就能轻松应对了。
“他们现在还不熟悉跑堂的流程,过几天熟悉了,自然就知道该怎么应对了,没必要雇太多人。”
赵飞燕摇了摇头,她在现代的时候偶尔也会到一些小店吃饭,那样的小店除了厨师之外,多半就只有三个服务员,现在除了她之外,现在还有五个人在铺子里忙活,赵飞燕觉得已经够了。
陆君廷见劝不动她,直接去外面将帮着记菜单的小狸带了过来,淡淡的说:“往常这个时辰你早就带着小狸吃饭了,如今也不能让她和你一起饿着!”
“爹爹,小狸还不饿,小狸高兴,没想到会来这么多客人吃饭,那咱们是不是就能赚很多钱了?”
小狸扑闪着大眼睛,开心的跳了跳,一脸雀跃的看着赵飞燕。
赵飞燕突然有点心软,她在现代的时候虽然没有养过小孩,但也清楚像小狸这个年纪的小女孩,通常都会被打扮的漂漂亮亮的带到学校去,享受无忧无虑的童年,如今这种生活真的不应该是她这个岁数的孩子过的。
“你们先忙一阵,我很快就回来!”
赵飞燕擦了擦手,将小狸抱起来带着她到楼梯后面的小房间,迅速吃完饭之后,就拜托陆君廷照顾她,不让她到处乱跑,之后见另外几个人有点忙不过来了,赶忙过去帮忙。
等送走最后一个客人的时候,已经过了戊时了,赵飞燕揉了揉发酸的肩膀,看着另外几个同样疲惫的伙计,忍不住笑了起来。
“生意好虽然辛苦,但赚的也多,若是以后生意一直这般好,我定会给你们涨工钱的。先将这里收拾一下,明日卯时咱们就得起来准备一天的食材,各位可听懂了?”
赵飞燕觉得有必要给他们涨工资,毕竟工作实在有些辛苦,而且这几个人都还算机灵,等以后店铺规模增大,要继续开连锁店的话,分店的店长就要从这些人中出,所以她准备对这些人好一点。
这些人一听赵飞燕说会涨收入,眼睛不禁都亮了,纷纷听话的开始收拾东西,赵飞燕没有理会他们,转身拿着账册和今天一天赚的银子,迅速回了后面的卧房。
她在外屋点燃蜡烛,将账本摊开,就开始对账,这火锅一锅她卖一百文银子,一整天就卖出二百一十三锅,总共赚了二十一两零三百文银子。
去掉食材和雇佣伙计的费用,一天净赚了十两零五百文银子,她心里顿时乐开了花。
要知道以往她去广川府送货,先收货然后再去送货,至少得用六天的时间,才能赚四十两银子,还不是纯利润。
如今她现在用不上四天就赚回来了,而且还不用长途跋涉,也没有什么风险。
“早点休息吧,明日还得早起!”
这时陆君廷从里面的房间走出来,见赵飞燕正盯着账本发呆,于是笑了笑说道。
他站在一旁,看着赵飞燕的略显惨白的脸,再烛光的照射下显得柔和温婉,长长的发丝自然从肩头滑落,带着几分清丽之感,忍不住想要伸手去摸一摸。
然而他刚凑过去,赵飞燕就立刻转过头看向他。
陆君廷只好报以尴尬的一笑,坐在赵飞燕的身边。
“照这样下去,我再过四天就能将欠你的银子全都还上。”
赵飞燕呵呵笑着,还将账本扯过去给陆君廷看,脸上带着一副想要显摆一下的笑意。
陆君廷微微点了下头,他做生意多年,就算不看账本,心里也早就清楚今天的盈利能有多少。
所以看账本上的数字完全没觉得惊讶,反而点了点头。
其实他此时心里都有些后悔,刚开始赵飞燕弄这种火锅的时候,他还觉得这不是什么靠谱的行当,当时还以为赵飞燕只是小打小闹,根本没当回事,只是顺手借了她五十两银子。
现在想想还真是觉得自己错了,当时就应该答应入股,一来能拉近两人之间的关系,二来若是以后这份产业做大了,他也能从中得到一些好处,只不过这世上没有卖后悔药的,如今他也不好再说什么。
“你想什么呢?我和你说话你有没有听到?”
赵飞燕伸出纤细的手,在陆君廷得眼前晃了晃,笑着问。

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