第八章

小说:如果可以重来你的选择是什么作者:原来是妖呀字数:1950更新时间 : 2021-08-19 09:11:04
  鸡洗出来,鸭子洗出来,鱼洗出来,还有一条鲫鱼杀出来,红烧吃,

  猪蹄炖藕,她老公不吃,所以一直吃的海带,就她一个吃。当然是吃自己喜欢的,

  另外一边炸酥肉,这个是她最喜欢的,多炸点能吃很久,

  猪蹄炖好了换上鸭子炖,猪蹄用洋瓷盆装着,锅里炖鸭子。晒得鸭子炖萝卜好吃,

  猪头还没好,接着煮,

  晒得鸡鸡炖干笋子,这种小竹笋特别好吃,

  虽说那个时候没肉炖,但是她晒了不少,

  总不能经常没肉吃吧,人要有梦想。瞧她现在吃的全是肉肉,一个人的年也很丰盛,

  鱼炖酸菜明天早上炖,

  过年那天不杀生,把鱼杀好抹盐淹着,

  现在就等猪头了,用筷子戳戳,好像可以了,把猪头提出来,

  锅里汤不浪费了,煮萝卜块,

  分一半汤出来用炒锅煮豆渣,

  猪头汤煮的豆渣酸了很好吃,

  豆渣炒好,把豆渣倒进萝卜里面一起煮,分开这么麻烦是豆渣粘锅。现在混合煮煮就可以了,

  这边搞好端下来放一边,

  烧水她要洗澡,那边猪头凉了,要赶紧吃肉肉了。

  看了看手表,嗯这是她唯一的奢侈品,花了五百八十大洋,

  女士的很好看,现在的表质量很好哦,

  能带十多年那种,带子长掐了一节,以后长大了带小了还能接回去,

  晚上十一点多了,大晚上吃肉是不是有点不好?

  不过刚出锅猪头肉很好吃呢,尤其是猪核桃肉,

  虽说明天早上可以拆了吃,但是她忍不住,

  虽说最近吃的不错,但是她还是馋猪头肉,

  伙食不错也就是比之前吃的好,经常买肉炒的吃,毕竟时间有限,也没给自己做一顿好吃的,

  猪肉拆开大骨头扔给小花,一个人吃一个猪头的核桃肉虽说很爽,但是很落寞,

  虽说平常说过年没气氛了,可是过年时候一家人整整齐齐的一起,还是比平常热闹。

  毕竟那天贴对联了。挂上红灯笼,没禁鞭时候还能放放鞭炮。过年时候真热闹,

  说起鞭炮她要不要做鞭炮生意啊,还有十来年好卖,

  因为交通不便,她们那里卖得很贵,咳咳……

  那啥她为啥知道很贵,她买了……

  过年嘛,买的冲天炮,彩珠筒。还有烟花,她一个人晚上楼顶放,

  三十早上睡到自然醒,也就七点左右╭(╯ε╰)╮

  起来把饭煮上,她出息了买了一个电放锅。

  煤球路把下面那个换掉。换一个新的上去,早上要发碳火,把炭放煤球上把这个烧燃了,再放煤球,

  早上需要大量热水洗菜,暖水瓶的水倒出来洗脸刷牙。

  把今天要做的菜拿出来,都是一洋瓷盆,一洋瓷盆的装着,

  煤球炉子上炖一个晚上的土瓦锅里面炖的是小豆,这个好吃。

  一会儿加菜进去炖着,菜要洗出来,兑温水洗,煤气灶上把猪蹄加热,

  那边碳燃了,夹出来放炭盆里面,炭盆桌子都是买的新的,

  她们这里冬天没火烤,那一个冬天就很不完整了,而且她准备了新鲜肉等会腌制出来,

  等会在炭盆上烤肉吃,这个要下午饿了就烤,

  热水不够煤气上烧一壶,把洗干净菜切碎放进豆子里面,

  炸好的猪油一起放进去,盐撒进去,盖盖子接着煮,

  这边菜全部热完了收空间里面,不然等最后一个菜出来就凉了,

  自己酸的酸菜,炖鱼晒鱼吃起来还行,晒半干煎更好吃,

  “不过她喜欢炖的,炖萝卜也好吃,这鱼稍微炸一下”

  红烧鱼,看着装鱼的盘子这是自己买的一套餐具,很好看,

  这是卖东西时候看见摆摊卖这个的,她顺道买的,

  猪头肉炒一盘,再来个铁板牛肉,她们这里有一款铁板饭,好吃就是油,她吃过一次。

  然后就买个铁板回来,做铁板烧的话不行,这板子小小就盘子大小,本来准备炖牛肉的,

  “姚元江觉得都是炖菜,反正牛肉怎么做她都喜欢吃”

  等菜都做好了,把酒精炉摆上,一个一个倒酒精进去,

  点燃酒精把锅子放上,一个猪蹄锅,一个鸭子锅,一个鸡肉锅,一个鱼锅,四个锅子摆在桌子上,

  她其实想熬汤来着,把豆子弄出来,等会熬个鸡汤,晚上吃饺子,

  一盘鱼,一碗豆子炖菜,一盘卤鸡爪子,一个铁板牛肉,炒洋芋片,椿芽炒鸡蛋,

  酥肉等会往猪蹄汤里面煮,菜篮子里面洗的有香菜,有白菜,

  要吃时候就往猪蹄汤里面煮,

  摆一碗饭。喊姚爸吃饭,隔一会儿,自己盛饭吃,狗子的狗盆放边上,夹肉给它,

  不用全乎肯骨头过年也可以吃点好的。

  一人一狗吃的很丰盛,全是肉,吃过饭桌子也不收,拿着冲天炮在外面放,啾一声上天了。

  想想自家闺女真可怜,没玩过这个,

  她出生时候已经禁鞭了,

  玩了一把冲天炮进屋,把桌子收拾收拾。

  瓦罐里面的豆子全部倒出来,放盆里慢慢吃,这个收空间里面别放坏了,

  其他都是放外面,这样才有过年气氛。

  炖鸡汤,新鲜的鸡,一只老母鸡,

  一个老奶奶卖的,说不生蛋了卖掉,有七只给一百块钱全部提走,

  这鸡不大一只鸡最多一斤,别人觉得一百不值。她觉得值,

  以后想吃一个正儿八经土鸡很难好不,这种老母鸡最香了,

  这种是养了十来年的鸡,

  剁块炒一遍,然后用瓦罐炖着,

  炖一天差不多了,这种鸡就是不容易熟。

  坐椅子上葛优躺,要是沙发就好了,

  她没买着不是自己家买那个作甚?

  中午有点饿了,扒拉出炭盆端去外面,加几块碳,她不爱烧这种碳,有时候有烟,有时候就像现在噼里啪啦炸。

  “她喜欢用青冈炭,那个好烧,不过烤东西吃还是这种碳”

  那种碳现在还没出来,今年是零一年,她十一岁了,虚岁十一,

  

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