第168章 畅味楼的吃食
方何姳其实并没有到畅味楼里吃过饭，只是因为以前府里从畅味楼里叫过一次饭罢了。
那新奇的做法可是让她惦念了许久。
可她却是知道来这里吃上一顿远比去其他酒楼吃饭要贵上一倍不止。
而且她一个人来吃也很不划算。
这里的菜品和服务什么的也都担得起她订的这个价格，所以她觉得好像没有什么不好的地方。
只是这个东西真的能很吸引人，并且拥有能够让人上瘾的魔力。
她实在是馋了就会叫人来买这里面的烤串回去解一解馋。
烤串不过二三十文就能够吃到饱了，若是想吃肉的话，再添个十几文也就差不多了。
这算是平民产品了。
但只要是进了畅味楼的人都不会觉得吃这个烤串会掉面子。
门口也一直都有摆摊的，许多平民也都会选择在门口买。
进去吃的顾客就是直接选好菜品，后厨烤上来，和门口烤串的伙计根本就不是一个人。
所以再怎么在意的人也都不会太过于去计较这个事儿了。
池泤霁也正是抓住了这一点。
那些富人其实根本不屑于和贫穷的人吃一样的东西，一定要分出个三六九等他们心里才会舒服。
其实她定的价格也都是一样的，只是把那些贵的和便宜的东西拆分的很明显。
却都有着一个共同的特性：好吃。
好吃得能够让你完全忘记还有价格这回事儿。
而且畅味楼里还经常都会搞“随机减免”这种活动，可能给你抹掉一个零头，或是直接对半打折。
这让大家吃的高兴，给钱也给的高兴。
她们一行人直接要了最好的包间，侍卫什么多余的人就在门外等着，伺候的人就跟着进去伺候主子。
店小二瞧着这是第一次来的客人，还叫了一位看着就很机灵的小丫头进去帮着伺候。
毕竟火锅这事儿几乎是需要一直动手的。
因为那些鸭肠、薄肉片、新鲜菜叶子之类的东西可是禁不得煮的，只能在要吃的时候涮一涮差不多就好了。
对此还有很多口诀呢。
比如：肉类先下汤味鲜，海鲜蔬菜在中间，带血粉类易浑汤，只好放在最后边，食物生熟难分辨。
保持中火小开状，随烫随食味更鲜，水发薄片夹着涮，大约十秒脆又鲜，倘若久煮体缩小，嚼不烂且味道棉。
先下荤后下素，油碟还可加点醋，下鱼头、下鳝片，加点黄葱和蒜段，烫毛肚、涮鸭肠，素菜调味来帮忙。
脆不脆，全靠火候来当家，鸭肠、毛肚和腰片，旺火滚汤是关键，鱼肚、牛筋与鸭掌，微沸水中要煮长；粉丝、海带及冬瓜，半沸久煮才能火巴，血旺暴煮就很怪，微沸水中多等待。
别说已经全掌握，尚有天机还未说；毛肚要起泡，鸭肠要起圈，鲍鱼烫至卷边边；鱼片、肉片和肝片，挺直身板就起锅，虾金贵，它不同，煮到尾巴张、壳变红，涮好火锅并不累，多吃才能深体会。
这些话也是那个机灵的小丫头一边帮着下菜一边说出来的，抑扬顿挫的腔调还挺好玩。
让人都移不开眼睛看她的动作。
筷子一上一下的，嘴里还用一种她们从来都没有听过的语调说着那些口诀，实在是有趣极了。
这一顿她们吃的是十分欢快，一直都是欢声笑语不断。
方何姳是因为根本就没到畅味楼里来过，看到这里的环境服务和吃食之后，才发现为什么这里有那么多人夸了。
这不是没有原因的，她也还想再来几次呢。
殊不知她这也是沾了悦妃娘娘的光呢。
也不知道这小姑娘怎么就这么好的运气，能够得了悦妃娘娘的青睐，又是送贵重衣裳，又是请她吃饭的。
悦妃却是没有到这样的地方吃过饭，这地方的吃法，还有服侍的人都是十分新奇的。
不难看出这里的老板花了多少心思。
这里的环境就注定了这里的价格并不会有多便宜，再加上这些有趣的东西嘛，那就是再涨上一倍都是情有可原的。
吃完之后悦妃也就该回宫了。
方何姳表示了一番以后再次一起出来玩的意愿，悦妃没有回应，只是点了点头。
悦妃身边伺候的人可是一个个的在心里不知道对这位小姐翻了多少白眼。
这小姐一看就不是什么身份贵重的人，说不定只是哪家的庶女罢了，只不过倒是挺会说话的。
这才让娘娘对她十分喜欢，给她买了衣裳，还同她一起吃饭。
不就是看上了自家娘娘有钱有势嘛，这样的势利眼多了去了。
说不定下一次就会遇到一个更有趣的。
悦妃在畅味楼里的事池泤霁也知道了，里面毕竟还是有畅味楼的人伺候的。
也见到了悦妃摘下帷帽时候的样子。
倾国倾城都不足以形容她的美貌，若是再年轻个十岁的话，那恐怕就连她们女子都想要将她给藏起来，不给他人看了。
方何姳刚看到女子的容貌也是一惊，只不过她已经嫁人了，那就不会对她有什么威胁。
不过以前都没听说过啊，这倒是有些奇怪。
说不定过不了多久就知道这个人的详细信息了，所以她也没有表示出什么太过于震惊的表情。
不过还是愣了愣眼。
盯着她看了好一会儿，直到悦妃身边的丫环轻声咳嗽提醒她，这才反应过来自己刚刚的动作是有多不好。
连忙道歉，然后又是一番狠夸了她。
悦妃回宫之后就有人去禀报皇帝，说了今天悦妃的行程，和那些人见了面什么的。
皇帝听说她今日都很高兴之后，他也哈哈大笑起来，似乎出去玩的是自己一样。
畅味楼里的欢声笑语不仅仅是传回了皇宫，还有方何姳还准备着以后那女子出名了之后她就那这事儿出去吹嘘呢。
毕竟是她陪着悦夫人吃的饭。
池泤霁那一眼就知道这女人是绝美的，今天听到畅味楼里的人向她回禀之后就更加确定了。
而且还听说样子像是更加丰润了些，想来在皇宫里是过得很好的。
要不然也不会这么快就到最美的身材啊。
悦妃回宫之后，也有其他不少宫里的人来紫思宫问消息呢。
多半都是出去见了什么人，想要抓把柄的。
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那新奇的做法可是让她惦念了许久。
可她却是知道来这里吃上一顿远比去其他酒楼吃饭要贵上一倍不止。
而且她一个人来吃也很不划算。
这里的菜品和服务什么的也都担得起她订的这个价格，所以她觉得好像没有什么不好的地方。
只是这个东西真的能很吸引人，并且拥有能够让人上瘾的魔力。
她实在是馋了就会叫人来买这里面的烤串回去解一解馋。
烤串不过二三十文就能够吃到饱了，若是想吃肉的话，再添个十几文也就差不多了。
这算是平民产品了。
但只要是进了畅味楼的人都不会觉得吃这个烤串会掉面子。
门口也一直都有摆摊的，许多平民也都会选择在门口买。
进去吃的顾客就是直接选好菜品，后厨烤上来，和门口烤串的伙计根本就不是一个人。
所以再怎么在意的人也都不会太过于去计较这个事儿了。
池泤霁也正是抓住了这一点。
那些富人其实根本不屑于和贫穷的人吃一样的东西，一定要分出个三六九等他们心里才会舒服。
其实她定的价格也都是一样的，只是把那些贵的和便宜的东西拆分的很明显。
却都有着一个共同的特性：好吃。
好吃得能够让你完全忘记还有价格这回事儿。
而且畅味楼里还经常都会搞“随机减免”这种活动，可能给你抹掉一个零头，或是直接对半打折。
这让大家吃的高兴，给钱也给的高兴。
她们一行人直接要了最好的包间，侍卫什么多余的人就在门外等着，伺候的人就跟着进去伺候主子。
店小二瞧着这是第一次来的客人，还叫了一位看着就很机灵的小丫头进去帮着伺候。
毕竟火锅这事儿几乎是需要一直动手的。
因为那些鸭肠、薄肉片、新鲜菜叶子之类的东西可是禁不得煮的，只能在要吃的时候涮一涮差不多就好了。
对此还有很多口诀呢。
比如：肉类先下汤味鲜，海鲜蔬菜在中间，带血粉类易浑汤，只好放在最后边，食物生熟难分辨。
保持中火小开状，随烫随食味更鲜，水发薄片夹着涮，大约十秒脆又鲜，倘若久煮体缩小，嚼不烂且味道棉。
先下荤后下素，油碟还可加点醋，下鱼头、下鳝片，加点黄葱和蒜段，烫毛肚、涮鸭肠，素菜调味来帮忙。
脆不脆，全靠火候来当家，鸭肠、毛肚和腰片，旺火滚汤是关键，鱼肚、牛筋与鸭掌，微沸水中要煮长；粉丝、海带及冬瓜，半沸久煮才能火巴，血旺暴煮就很怪，微沸水中多等待。
别说已经全掌握，尚有天机还未说；毛肚要起泡，鸭肠要起圈，鲍鱼烫至卷边边；鱼片、肉片和肝片，挺直身板就起锅，虾金贵，它不同，煮到尾巴张、壳变红，涮好火锅并不累，多吃才能深体会。
这些话也是那个机灵的小丫头一边帮着下菜一边说出来的，抑扬顿挫的腔调还挺好玩。
让人都移不开眼睛看她的动作。
筷子一上一下的，嘴里还用一种她们从来都没有听过的语调说着那些口诀，实在是有趣极了。
这一顿她们吃的是十分欢快，一直都是欢声笑语不断。
方何姳是因为根本就没到畅味楼里来过，看到这里的环境服务和吃食之后，才发现为什么这里有那么多人夸了。
这不是没有原因的，她也还想再来几次呢。
殊不知她这也是沾了悦妃娘娘的光呢。
也不知道这小姑娘怎么就这么好的运气，能够得了悦妃娘娘的青睐，又是送贵重衣裳，又是请她吃饭的。
悦妃却是没有到这样的地方吃过饭，这地方的吃法，还有服侍的人都是十分新奇的。
不难看出这里的老板花了多少心思。
这里的环境就注定了这里的价格并不会有多便宜，再加上这些有趣的东西嘛，那就是再涨上一倍都是情有可原的。
吃完之后悦妃也就该回宫了。
方何姳表示了一番以后再次一起出来玩的意愿，悦妃没有回应，只是点了点头。
悦妃身边伺候的人可是一个个的在心里不知道对这位小姐翻了多少白眼。
这小姐一看就不是什么身份贵重的人，说不定只是哪家的庶女罢了，只不过倒是挺会说话的。
这才让娘娘对她十分喜欢，给她买了衣裳，还同她一起吃饭。
不就是看上了自家娘娘有钱有势嘛，这样的势利眼多了去了。
说不定下一次就会遇到一个更有趣的。
悦妃在畅味楼里的事池泤霁也知道了，里面毕竟还是有畅味楼的人伺候的。
也见到了悦妃摘下帷帽时候的样子。
倾国倾城都不足以形容她的美貌，若是再年轻个十岁的话，那恐怕就连她们女子都想要将她给藏起来，不给他人看了。
方何姳刚看到女子的容貌也是一惊，只不过她已经嫁人了，那就不会对她有什么威胁。
不过以前都没听说过啊，这倒是有些奇怪。
说不定过不了多久就知道这个人的详细信息了，所以她也没有表示出什么太过于震惊的表情。
不过还是愣了愣眼。
盯着她看了好一会儿，直到悦妃身边的丫环轻声咳嗽提醒她，这才反应过来自己刚刚的动作是有多不好。
连忙道歉，然后又是一番狠夸了她。
悦妃回宫之后就有人去禀报皇帝，说了今天悦妃的行程，和那些人见了面什么的。
皇帝听说她今日都很高兴之后，他也哈哈大笑起来，似乎出去玩的是自己一样。
畅味楼里的欢声笑语不仅仅是传回了皇宫，还有方何姳还准备着以后那女子出名了之后她就那这事儿出去吹嘘呢。
毕竟是她陪着悦夫人吃的饭。
池泤霁那一眼就知道这女人是绝美的，今天听到畅味楼里的人向她回禀之后就更加确定了。
而且还听说样子像是更加丰润了些，想来在皇宫里是过得很好的。
要不然也不会这么快就到最美的身材啊。
悦妃回宫之后，也有其他不少宫里的人来紫思宫问消息呢。
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