228、红楼17
东西送了出去, 米娜又收到了一波来自各位老少长辈们的表扬和奖赏。甚至三春和贾宝玉还跟着王熙凤一起送了回礼，一盒他们亲手调制的胭脂膏子。
米娜拿着这盒胭脂膏子也是有点意外，品质还有些欠缺, 不过好歹看着比邢王二位夫人赏的布料更用心一些。随手把胭脂放在妆台上, 她觉得如果可以的话倒也不介意关键时刻帮这些姑娘们一把。
想法从脑中一闪而过, 透过想着宝石的西洋玻璃镜看到自己脸上依然没有消退的红痕, 还是先把自己的事情整明白再说。
这回的玫瑰露就当任务一样完成, 而且在都是小丫头们动手做的, 米娜倒也不那么在意东西最终到底是给到了丫鬟还是妓子手里。
不过折腾完花园子里的那些花儿, 作为被关在院子里养病的病号难免就觉得有些清闲太过, 米娜干脆跟尤氏申请了一个小厨房, 又一头钻进厨房里她天天研究一些新鲜吃食。
红楼的美食自然精致美味，何况贾家的饮食文化向来都是‘食不厌精脍不厌细’。
但就像之前米娜说的, 过度烹饪的食物会破坏它的营养成分，而且到底多少辈子养出来的偏西方的饮食习惯, 何况她家还有个真老外，怎么着一个月里总得吃那么三五次的西餐不是。
所以为了给她家达西先生解馋，米娜特意拉着达西先生一起就在他们院子的小厨房弄了个烤箱，再加上竹子劈成细条给绑出来的打蛋器, 再预备好食材, 各种小饼干小蛋糕就出来了。
身为贾家的重孙媳妇, 但凡弄出什么新鲜吃食, 那必须得往两边儿各位长辈那里孝敬到，甚至连那位在城外清修的贾敬也不能落下。
于是这些本来就受内宅女眷还有小孩子欢迎的小西点, 不出意外的倒是又帮她赚了一波好名声。
这一天，米娜刚说歇一天就不进厨房了，结果就见尤氏身边的银蝶到来到他们的小院传话。
银蝶虽然只是个丫头, 但她传话可是代表了尤氏，身为儿媳妇的米娜在她开始说话的时候就恭恭敬敬的起身聆听。
“少奶奶，咱们家大奶奶的娘家母亲和两个妹子今日来府里做客。大奶奶叫我过来问一句，前日奶奶做的那种小小巧巧带着各种花样的点心还有没有，大奶奶说要是有的话也拿过去给她娘家母亲和妹子尝尝鲜。”
这是说尤老娘带着尤二姐和尤三姐来了，尤氏想要她做的点心招待娘家继母和继妹。可是那些带奶油的蛋糕向来都是现吃现做的，又哪里有现成的。
而且尤氏的话虽然客气的问一问，但那也是婆婆吩咐儿媳妇赶紧把拿手的点心做出来，好招待她娘家母亲和妹妹子的意思，米娜哪里敢说个不字。
根据米娜自己的分析，尤氏对继母和两个继妹的感情没那么深厚，之所以叫她这个儿媳妇亲自动手做出新鲜点心给继母和继妹，估计更多的也是显摆的意思。
既然婆婆有心显摆，作为媳妇必须帮助婆婆把脸面撑起来。所以尽管心里一百个不乐意，米娜还是满脸含笑的站着跟银蝶说：
“现成的是没有，这些东西都得现吃现做才新鲜。不然搁久了，怕变了味道吃坏了肚子。
不过东西都是现成的，现做也没什么难，银蝶姐姐只回去跟母亲说，我现在就去厨房动手做，等下半晌的时候就能吃上。
毕竟那个奶油现做还需要费些功夫。”
银蝶其实也盼着少奶奶能答应大奶奶的请求，毕竟米娜每次孝敬给婆婆尤氏的都跟西府里老太太一样多，那么尤氏吃不了用不完的可不都便宜了她们这些身边伺候的人。
所以一听他们家少奶奶答应的这么痛快，银蝶马上笑嘻嘻的给米娜道辛苦。
米娜能怎么着，她也只能笑着说不辛苦，并且还得客客气气的表示，“劳烦姐姐帮我跟亲家太太和两位姨母告个罪，就说我现在身体不适，不宜见客。”说着她又摸了摸依然还有些红印子的脸，又好似不好意思的样子说，“只能拿一些上不得台面的手艺献丑了。”
银蝶蝶也是个胆大敢说话的，“谁不知道奶奶您是个心灵手巧的，就您琢磨出那些点心，满京城去寻觅也没有一家卖的，估计就是宫里御膳房的御厨都不见得能做出来。
要是您这手艺还上不得台面，天底下估计没有哪个是上得了台面的。
再说，又不是什么要紧的客，您只瞧着做两样就成。”
从银蝶话里不自觉露出轻视的语气就不难听出，其实尤氏对娘家继母和两个继妹的态度也是高高在上，确实是显摆的成分居多。
米娜笑着应下，就叫银碟先回去，说等她这边做好了就叫小丫头给尤氏送过去，“既然今日弄一回，干脆连带西府那边的各位长辈的份例也做出来。听说老太太和几位小姑姑还有宝二叔他们都挺喜欢我这点心。”
一听说会多做，银蝶就更高兴了，乐颠颠的就回去复命。
送走了银蝶，米娜也没耽误就进了厨房。其实以她主子奶奶的身份，说是亲自动手，其实也就是动动嘴的事，毕竟家里一大堆丫头厨娘都可以供她指使。
尤其做这些西点，最重要的步骤就是准备好各种原料再按照顺序和比例不停的搅拌，还有各种的打发，真的没什么太大难度。
不过这时候厨娘们一个个也都心灵手巧，米娜只需要说个大概步骤和她想要的花样，厨娘们几乎都能弄出来。
就比如这次，尤氏为了招待娘家继母和两位继妹，米娜就叫厨娘在杯子蛋糕上用奶油弄出十二花卉和十二生肖的花样。
厨娘就真的用各种带颜色的蔬菜脱水晒干磨成粉末，然后把奶油调成各种颜色，一朵朵栩栩如生的鲜花和一只只卡通形象的动物就出来了。
十二种花卉和十二生肖各放在一个食盒里，尤氏那边两种样式各送了一盒，剩下的就是贾母、邢夫人、王夫人、王熙凤、李纨、三春那里送的是一人一盒十二花卉样式，贾宝玉、贾环、贾琮各一盒十二生肖样式。
院子里的小丫头们欢欢喜喜的争抢着送东西的差事，她们可知道，每当少奶奶弄出什么新鲜东西给各处的长辈送孝敬，都是得脸又得赏的好差事。
尤其是西府里的各位主子，哪一个不是随手抓一把铜钱当赏钱，要是碰到老太太、太太哪个高兴，不但能得老太太和太太的亲口夸伶俐，没准还能得一两个小银锞子也说不定。
丫头们的小心思米娜当然不会在意，她现在比较关心的是尤二姐和贾珍之间到底有没有发生什么不得不说的二三事。
作者有话要说： 今天才发现昨天我发的这章居然没发出去，赶紧补发一次。感谢在2021-05-29 15:47:36~2021-05-31 09:52:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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米娜拿着这盒胭脂膏子也是有点意外，品质还有些欠缺, 不过好歹看着比邢王二位夫人赏的布料更用心一些。随手把胭脂放在妆台上, 她觉得如果可以的话倒也不介意关键时刻帮这些姑娘们一把。
想法从脑中一闪而过, 透过想着宝石的西洋玻璃镜看到自己脸上依然没有消退的红痕, 还是先把自己的事情整明白再说。
这回的玫瑰露就当任务一样完成, 而且在都是小丫头们动手做的, 米娜倒也不那么在意东西最终到底是给到了丫鬟还是妓子手里。
不过折腾完花园子里的那些花儿, 作为被关在院子里养病的病号难免就觉得有些清闲太过, 米娜干脆跟尤氏申请了一个小厨房, 又一头钻进厨房里她天天研究一些新鲜吃食。
红楼的美食自然精致美味，何况贾家的饮食文化向来都是‘食不厌精脍不厌细’。
但就像之前米娜说的, 过度烹饪的食物会破坏它的营养成分，而且到底多少辈子养出来的偏西方的饮食习惯, 何况她家还有个真老外，怎么着一个月里总得吃那么三五次的西餐不是。
所以为了给她家达西先生解馋，米娜特意拉着达西先生一起就在他们院子的小厨房弄了个烤箱，再加上竹子劈成细条给绑出来的打蛋器, 再预备好食材, 各种小饼干小蛋糕就出来了。
身为贾家的重孙媳妇, 但凡弄出什么新鲜吃食, 那必须得往两边儿各位长辈那里孝敬到，甚至连那位在城外清修的贾敬也不能落下。
于是这些本来就受内宅女眷还有小孩子欢迎的小西点, 不出意外的倒是又帮她赚了一波好名声。
这一天，米娜刚说歇一天就不进厨房了，结果就见尤氏身边的银蝶到来到他们的小院传话。
银蝶虽然只是个丫头, 但她传话可是代表了尤氏，身为儿媳妇的米娜在她开始说话的时候就恭恭敬敬的起身聆听。
“少奶奶，咱们家大奶奶的娘家母亲和两个妹子今日来府里做客。大奶奶叫我过来问一句，前日奶奶做的那种小小巧巧带着各种花样的点心还有没有，大奶奶说要是有的话也拿过去给她娘家母亲和妹子尝尝鲜。”
这是说尤老娘带着尤二姐和尤三姐来了，尤氏想要她做的点心招待娘家继母和继妹。可是那些带奶油的蛋糕向来都是现吃现做的，又哪里有现成的。
而且尤氏的话虽然客气的问一问，但那也是婆婆吩咐儿媳妇赶紧把拿手的点心做出来，好招待她娘家母亲和妹妹子的意思，米娜哪里敢说个不字。
根据米娜自己的分析，尤氏对继母和两个继妹的感情没那么深厚，之所以叫她这个儿媳妇亲自动手做出新鲜点心给继母和继妹，估计更多的也是显摆的意思。
既然婆婆有心显摆，作为媳妇必须帮助婆婆把脸面撑起来。所以尽管心里一百个不乐意，米娜还是满脸含笑的站着跟银蝶说：
“现成的是没有，这些东西都得现吃现做才新鲜。不然搁久了，怕变了味道吃坏了肚子。
不过东西都是现成的，现做也没什么难，银蝶姐姐只回去跟母亲说，我现在就去厨房动手做，等下半晌的时候就能吃上。
毕竟那个奶油现做还需要费些功夫。”
银蝶其实也盼着少奶奶能答应大奶奶的请求，毕竟米娜每次孝敬给婆婆尤氏的都跟西府里老太太一样多，那么尤氏吃不了用不完的可不都便宜了她们这些身边伺候的人。
所以一听他们家少奶奶答应的这么痛快，银蝶马上笑嘻嘻的给米娜道辛苦。
米娜能怎么着，她也只能笑着说不辛苦，并且还得客客气气的表示，“劳烦姐姐帮我跟亲家太太和两位姨母告个罪，就说我现在身体不适，不宜见客。”说着她又摸了摸依然还有些红印子的脸，又好似不好意思的样子说，“只能拿一些上不得台面的手艺献丑了。”
银蝶蝶也是个胆大敢说话的，“谁不知道奶奶您是个心灵手巧的，就您琢磨出那些点心，满京城去寻觅也没有一家卖的，估计就是宫里御膳房的御厨都不见得能做出来。
要是您这手艺还上不得台面，天底下估计没有哪个是上得了台面的。
再说，又不是什么要紧的客，您只瞧着做两样就成。”
从银蝶话里不自觉露出轻视的语气就不难听出，其实尤氏对娘家继母和两个继妹的态度也是高高在上，确实是显摆的成分居多。
米娜笑着应下，就叫银碟先回去，说等她这边做好了就叫小丫头给尤氏送过去，“既然今日弄一回，干脆连带西府那边的各位长辈的份例也做出来。听说老太太和几位小姑姑还有宝二叔他们都挺喜欢我这点心。”
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尤其做这些西点，最重要的步骤就是准备好各种原料再按照顺序和比例不停的搅拌，还有各种的打发，真的没什么太大难度。
不过这时候厨娘们一个个也都心灵手巧，米娜只需要说个大概步骤和她想要的花样，厨娘们几乎都能弄出来。
就比如这次，尤氏为了招待娘家继母和两位继妹，米娜就叫厨娘在杯子蛋糕上用奶油弄出十二花卉和十二生肖的花样。
厨娘就真的用各种带颜色的蔬菜脱水晒干磨成粉末，然后把奶油调成各种颜色，一朵朵栩栩如生的鲜花和一只只卡通形象的动物就出来了。
十二种花卉和十二生肖各放在一个食盒里，尤氏那边两种样式各送了一盒，剩下的就是贾母、邢夫人、王夫人、王熙凤、李纨、三春那里送的是一人一盒十二花卉样式，贾宝玉、贾环、贾琮各一盒十二生肖样式。
院子里的小丫头们欢欢喜喜的争抢着送东西的差事，她们可知道，每当少奶奶弄出什么新鲜东西给各处的长辈送孝敬，都是得脸又得赏的好差事。
尤其是西府里的各位主子，哪一个不是随手抓一把铜钱当赏钱，要是碰到老太太、太太哪个高兴，不但能得老太太和太太的亲口夸伶俐，没准还能得一两个小银锞子也说不定。
丫头们的小心思米娜当然不会在意，她现在比较关心的是尤二姐和贾珍之间到底有没有发生什么不得不说的二三事。
作者有话要说： 今天才发现昨天我发的这章居然没发出去，赶紧补发一次。感谢在2021-05-29 15:47:36~2021-05-31 09:52:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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