第二十三章 赶集之日
赶集。
正所谓三天一小赶，五天一大赶。
今天正是大集。
所以一大早，大家都醒了。更别说，陈墨燃凌晨就起来准备汤底和馅料。
毕竟是做生意的头一天，大家都有些睡不着觉。
马车已经装好了要带去的东西，全家匆匆吃了些早饭，就一起出发。
本来吴氏打算让云花云朵看家，云花不说话，云朵闹起来，说什么也要跟着一起。
陈墨燃也就点头了，反正那个马车宽大，五六个人也不碍事，而且她可以置空杂物，就是辛苦马儿了。
天色蒙蒙，影影焯焯。
陈墨燃提着亮灯，走在前方引路。
正是乍暖还寒，风一吹还真是挺冷的。
“云容，你上来，爹去引路。”顾父连忙走来。
陈墨燃避开，“您去驾车吧，我步子轻快，不碍事的。”
“可是，这好十几里路，你怎么受得住……”
“……我在锻炼身体，不可荒废，您还是上去吧。”说完，便大步着。
顾父一看，没法，打算等会交换。
吴氏抱着小女儿，心里又急又气，但又不好对孩子发脾气。
云花低着头，绞着手指。
顾敬安让顾敬晟守在车上，自己跑上前，一起引灯。
他想，不能让大妹一个人。
哪怕不说话，有人陪着也是好的。
陈墨燃看了，也就随之任之。
当他们到达青石镇，已经有了些许人影。
陈墨燃掏出钥匙开锁，一家人一起忙活，从仓库里抬出桌椅和推车。
转眼间，锅就支起来了，桌椅也摆好了，水缸满满当当。
熬的骨头浓汤也添了水烧开了，
擀出来的一些饺子皮都放好，还有调好的馅料。等有客人要吃了，几下就包好了饺子，现包现吃。
至于，昨晚包好的饺子，她另有用途。
不过，先等这边走上正轨再说。
“这咋还没来人吃饭？”顾敬晟探头，急吼吼道。
“别着急，现在还早着呢。”顾敬安温润笑道：“再等会儿，人就多了，再说了，咱这香味一传出来，还怕没人来吃？”
“就是，二哥你也忒心急了。”
得了，连最小的云朵都这样，他还真是没有当哥哥的面子……
“哟，你们这是做的啥，怪香的！”
这不，没多久，就有人来问了。
吴氏没做过生意，一看有人问，想搭话，可又不知道说些什么。
陈墨燃看了，上前说道：“大娘，我家做的是鱼肉饺子，这是独门的调料和汤底，保证味道好。”
“而且，今儿个是新开张，如果来一碗，还能免费尝试新品，香煎饺子！”
“鱼肉饺子？还真没听说过。”那大娘带着孙子出来溜达，本来对这新摊好奇，听了一通，更是想试一试。
又是独门馅料汤底，又是免费尝试新品，这听了如何不心动？
只不过这价钱……
“那这一碗多少钱？”
“四个铜板。”陈墨燃比了四个手指。
“倒是不贵，行吧，就给我来一碗，顺便让我尝尝你的新品。”
“那好！”陈墨燃使了个眼神，顾敬安上前，礼貌地请那奶孙俩到一旁就坐。
大娘看到轻便靓丽的桌椅，耐性多了几分，更加期待了。
“您先烫饺子，我去里面煎饺子。”
吴氏听了，立马动手起来。
陈墨燃跑到后厨，打开煤气罐，双开炉灶。
昨晚煮了一些饺子，剩下些就凉了起来，正好，用来煎饺子。
煎饺子时一定要用凉油煎，这样才不会沾锅。
一般来说，三四分钟就好了。
如果煎生饺子，那差不多要十分钟。
要稍微多放点油，而且要用小火慢煎，油温慢慢加热后才能使饺子从里到外的热透。
不过没事，后厨是有冷箱，凉熟饺子也不费事。
等到汤饺子上桌，煎饺子也出炉了。
陈墨燃端子一碟两个金灿灿的饺子，放在桌上，“大娘，这就是新品，香煎饺子，今儿免费品尝。”
“诶呦，这闻起来就香，还真免费？”大娘看到足量油水，心里不由嘀咕。
“没事，今儿个新开业，大娘尝尝，要是觉着好吃，回头帮忙说说就成。”
“好说好说，就冲这料，我也得帮你们说说！”
那大娘衣着齐整，满面笑容，看着年纪不大，却有了孙儿，想来过得也是不错。
一碗汤饺，两枚煎饺，祖孙俩人不多时就吃完了。
大娘摸出四个铜板递给收钱的敬安，“往前没瞅见你们的摊子，却不知饺子也能这么好吃，还有那煎饺，真是又脆又香，凭着我这么多年的经验，你们这地段好饺子香，生意准差不了。”
“奶，煎饺好吃！”小男娃拍拍手，小嘴吃得红通通的。
“好，咱们下回还来吃，就吃煎饺！”大娘慈爱道。
“那感情好，下回再来哈！”吴氏笑眯眯道。
第一个客人走了之后，集上的人就慢慢多起来了。
自家桌椅样式独特擦得干净摆得整齐，汤底的香味传得老远，还有新品尝试助攻，不怕没有销路。
敬晟最是坐不住，一点也不怕生，半大小子，能豁得出面子，往摊前一站，热情吆喝起来：“新鲜热乎的鱼肉饺子，便宜又好吃，还有新品煎饺免费尝试，走过路过千万不要错过啊………”
不说效果，倒是扎眼。
于是，越来越多的行人停留下来，问下价格，便点了碗。
都是赶集常客，对这集市价位都很了解，所以一听四个铜板，也就试试。
毕竟，镇上其他饺子摊子吃过那么多次，也该换换口味，反正价钱一样。
这儿看着还更新鲜亮堂！
香浓的骨汤，鲜美的饺子，热情的招呼，免费的新品，生意很快就好起来了。
太阳慢慢升高了，人流渐渐变多了。
经过几番适应，大家都找到各自的节奏。
顾父吴氏看煮饺子，敬安来回添水记账，敬晟收拾碗筷招呼客人。
云花在后厨煎饺子，只是看了一下，她就学会操作。
一旦得空，她就洗刷碗筷。
嗯，再次夸下，云花真的灵敏。
至于小不点儿云朵，玩水洗菜去了。
忙了一阵，眼看步上正轨，陈墨燃便说，要去嘉择那儿，同她一起去酒楼看看。
吴氏顾父正忙着煮饺子，一听这话，抬头疑惑道：“你这是想要到酒楼卖饺子？”
“他们能看上这小吃玩意？”
陈墨燃摇头：“是，也不是。”
“我们主要去卖蔬果，就是那些草莓和菌菇，您也见过，嘉择种了一批，她想卖出，找我帮手。”
“至于饺子，我去试试，不成也没损失。”
顾父一听是去帮手，也不纠结了，“那成，王姑娘帮了咱家这么多，也该报答人家了。”
“饺子成不成无所谓，你快去吧，这里有我们就够了！”
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今天正是大集。
所以一大早，大家都醒了。更别说，陈墨燃凌晨就起来准备汤底和馅料。
毕竟是做生意的头一天，大家都有些睡不着觉。
马车已经装好了要带去的东西，全家匆匆吃了些早饭，就一起出发。
本来吴氏打算让云花云朵看家，云花不说话，云朵闹起来，说什么也要跟着一起。
陈墨燃也就点头了，反正那个马车宽大，五六个人也不碍事，而且她可以置空杂物，就是辛苦马儿了。
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“可是，这好十几里路，你怎么受得住……”
“……我在锻炼身体，不可荒废，您还是上去吧。”说完，便大步着。
顾父一看，没法，打算等会交换。
吴氏抱着小女儿，心里又急又气，但又不好对孩子发脾气。
云花低着头，绞着手指。
顾敬安让顾敬晟守在车上，自己跑上前，一起引灯。
他想，不能让大妹一个人。
哪怕不说话，有人陪着也是好的。
陈墨燃看了，也就随之任之。
当他们到达青石镇，已经有了些许人影。
陈墨燃掏出钥匙开锁，一家人一起忙活，从仓库里抬出桌椅和推车。
转眼间，锅就支起来了，桌椅也摆好了，水缸满满当当。
熬的骨头浓汤也添了水烧开了，
擀出来的一些饺子皮都放好，还有调好的馅料。等有客人要吃了，几下就包好了饺子，现包现吃。
至于，昨晚包好的饺子，她另有用途。
不过，先等这边走上正轨再说。
“这咋还没来人吃饭？”顾敬晟探头，急吼吼道。
“别着急，现在还早着呢。”顾敬安温润笑道：“再等会儿，人就多了，再说了，咱这香味一传出来，还怕没人来吃？”
“就是，二哥你也忒心急了。”
得了，连最小的云朵都这样，他还真是没有当哥哥的面子……
“哟，你们这是做的啥，怪香的！”
这不，没多久，就有人来问了。
吴氏没做过生意，一看有人问，想搭话，可又不知道说些什么。
陈墨燃看了，上前说道：“大娘，我家做的是鱼肉饺子，这是独门的调料和汤底，保证味道好。”
“而且，今儿个是新开张，如果来一碗，还能免费尝试新品，香煎饺子！”
“鱼肉饺子？还真没听说过。”那大娘带着孙子出来溜达，本来对这新摊好奇，听了一通，更是想试一试。
又是独门馅料汤底，又是免费尝试新品，这听了如何不心动？
只不过这价钱……
“那这一碗多少钱？”
“四个铜板。”陈墨燃比了四个手指。
“倒是不贵，行吧，就给我来一碗，顺便让我尝尝你的新品。”
“那好！”陈墨燃使了个眼神，顾敬安上前，礼貌地请那奶孙俩到一旁就坐。
大娘看到轻便靓丽的桌椅，耐性多了几分，更加期待了。
“您先烫饺子，我去里面煎饺子。”
吴氏听了，立马动手起来。
陈墨燃跑到后厨，打开煤气罐，双开炉灶。
昨晚煮了一些饺子，剩下些就凉了起来，正好，用来煎饺子。
煎饺子时一定要用凉油煎，这样才不会沾锅。
一般来说，三四分钟就好了。
如果煎生饺子，那差不多要十分钟。
要稍微多放点油，而且要用小火慢煎，油温慢慢加热后才能使饺子从里到外的热透。
不过没事，后厨是有冷箱，凉熟饺子也不费事。
等到汤饺子上桌，煎饺子也出炉了。
陈墨燃端子一碟两个金灿灿的饺子，放在桌上，“大娘，这就是新品，香煎饺子，今儿免费品尝。”
“诶呦，这闻起来就香，还真免费？”大娘看到足量油水，心里不由嘀咕。
“没事，今儿个新开业，大娘尝尝，要是觉着好吃，回头帮忙说说就成。”
“好说好说，就冲这料，我也得帮你们说说！”
那大娘衣着齐整，满面笑容，看着年纪不大，却有了孙儿，想来过得也是不错。
一碗汤饺，两枚煎饺，祖孙俩人不多时就吃完了。
大娘摸出四个铜板递给收钱的敬安，“往前没瞅见你们的摊子，却不知饺子也能这么好吃，还有那煎饺，真是又脆又香，凭着我这么多年的经验，你们这地段好饺子香，生意准差不了。”
“奶，煎饺好吃！”小男娃拍拍手，小嘴吃得红通通的。
“好，咱们下回还来吃，就吃煎饺！”大娘慈爱道。
“那感情好，下回再来哈！”吴氏笑眯眯道。
第一个客人走了之后，集上的人就慢慢多起来了。
自家桌椅样式独特擦得干净摆得整齐，汤底的香味传得老远，还有新品尝试助攻，不怕没有销路。
敬晟最是坐不住，一点也不怕生，半大小子，能豁得出面子，往摊前一站，热情吆喝起来：“新鲜热乎的鱼肉饺子，便宜又好吃，还有新品煎饺免费尝试，走过路过千万不要错过啊………”
不说效果，倒是扎眼。
于是，越来越多的行人停留下来，问下价格，便点了碗。
都是赶集常客，对这集市价位都很了解，所以一听四个铜板，也就试试。
毕竟，镇上其他饺子摊子吃过那么多次，也该换换口味，反正价钱一样。
这儿看着还更新鲜亮堂！
香浓的骨汤，鲜美的饺子，热情的招呼，免费的新品，生意很快就好起来了。
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顾父吴氏看煮饺子，敬安来回添水记账，敬晟收拾碗筷招呼客人。
云花在后厨煎饺子，只是看了一下，她就学会操作。
一旦得空，她就洗刷碗筷。
嗯，再次夸下，云花真的灵敏。
至于小不点儿云朵，玩水洗菜去了。
忙了一阵，眼看步上正轨，陈墨燃便说，要去嘉择那儿，同她一起去酒楼看看。
吴氏顾父正忙着煮饺子，一听这话，抬头疑惑道：“你这是想要到酒楼卖饺子？”
“他们能看上这小吃玩意？”
陈墨燃摇头：“是，也不是。”
“我们主要去卖蔬果，就是那些草莓和菌菇，您也见过，嘉择种了一批，她想卖出，找我帮手。”
“至于饺子，我去试试，不成也没损失。”
顾父一听是去帮手，也不纠结了，“那成，王姑娘帮了咱家这么多，也该报答人家了。”
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